Ostefat med ripsgelé og solbærgelé
Ostefat
Utvalg av ulike oster, gjerne blåmuggost, hvitmuggost, kittmodnet ost og fastost
Ripsgelé
Solbærgelé
Utvalg av ulike kjeks
En god skinke eller spekepølse
Ristede nøtter
Oliven
Bær
Sylteagurker
Oppkuttet frukt/grønt (cherrytomater, eple, druer, paprika, klementiner)
Slik gjør du:
Romtemperér ostene før du serverer dem. Dandér dem pent på et stort fat sammen med resten av ingrediensene i små skåler og seksjoner. Pynt gjerne med litt friske urter.