Om bringebær

Bringebærplanten kom til Norden fra Asia i begynnelsen av 1700-tallet. I Norge vokser bringebærene vilt i skogen, men det vanligste er hagebringebær som både er større og mildere i smaken.

Det finnes svarte, gule, oransje og hvite bringebær også, men i Norge er de røde bringebærene vanligst. Friske bringebær smaker godt som dessert, eller rørt med litt sukker som fyll til kaker. Bringebær inneholder rikelig med antioksidanter, blant dem vitamin C og E, og mineraler som kalium, magnesium, kalsium og jern. Når du plukker bærene skal de være hele og godt modne, tørre utenpå, men likevel saftige. Det sies at bringebær kan ha en virushemmende virkning (Kilde: frukt.no).

More in this category: « Om jordbær Om rabarbra »

Askim Frukt- & Bærpresseri, Osloveien 93, 1815 Askim, tlf: 69819800, post@afb.no
© Produksjon av Kloner AS - Joomla og Magento